与論島からドレッシングを販売致します
この度、薬草薬膳研究家山悦子さんと
与論島料理人達朗シェフのコラボドレッシング、アワユキセンダンドレッシングを販売致します。
夢を形にしていく
ユめいク(^^)
山悦子さんのご家庭にいて気軽に食として
薬草を取り入れて欲しいという思いと
達朗シェフの
体にいいものを食べやすく提供したい！
という思いが今回のドレッシングを
誕生させました。
アワユキセンダン草は、
与論島の太陽を一杯に浴びて
長年農薬を使われていない土地に
育まれたものを使用しています。
アワユキセンダン草には、
アトピーや糖尿病、動脈硬化、貧血予防にも
効果があると言われていて、薬草研究家の山さんのもとで、糖尿病や皮膚トラブルを改善され方が実際に何人もおられるそうです。
こういった期待できる効能は、もちろんですが、
アワユキセンダン草を選んだ理由としては、
与論島の暑さにも台風災害にも負けない強い生命力と繁殖力です！！
私達の体に力強いエネルギーを与えてくれそうです。
試作を何度も繰り返し、
こだわって作られた油を探して
与論島のミネラル豊富な海塩が使われてます。
薬草は、体にいいとわかっていても
味が苦そう！！と敬遠しがちですが、
味にもこだわっていて、
酸味と甘味をバランスよく整えて
口当たりまろやかに美味しい飽きのこない味
に仕上げています。
生野菜、生魚は、もちろん
お肉のソースにシャブシャブのタレにもご利用ください。
その他、どんな料理にでもチャレンジしてみてください。
パンにつけても美味しいと思います♡
☆アワユキセンダンドレッシング健康と味にこだわった奇跡のドレッシングは、薬草薬膳研究家山悦子さんと与論島料理人達朗シェフのコラボで誕生しました。
皆さまのお手元に届けられることを幸せに感じます。
アワユキセンダンドレッシング ２００ml １本 １４８０円(税込み)別途送料
ご予約のお申込みは、こちら からお願いします。
